Lindoia está entre as cidades contempladas com o projeto Rotas Gastronômicas da Secretaria de Turismo e Viagens do Estado, http://www.sppratodos.com.br/onepage/cultura-gastronomia acreditando na gastronomia como grande instrumento de fomento ao turismo e desenvolvimento econômico, o programa é uma ação que vai retratar o caminho percorrido pelos produtos da terra, ao longo das estradas, até chegar à sua mesa, conhecendo assim mais sobre a gastronomia paulista, seus produtos, seus pratos e os atores deste rico cenário de sabores que levam as pessoas a percorrerem quilômetros pelas nossas rodovias. Em Lindoia foram escolhidos dois empreendimentos, o Engenho Cavalo de Troia com seus licores, vinhos, cachaças e o famoso sorvete de queijo, e também o Rancho Do Leitão com seu carro chefe, a panceta de rolo. De 100 inscritos no estado, 30 foram selecionados, onde receberam uma equipe da revista Prazeres da Mesa, no último dia (11). Agora será feita uma nova seleção onde os 15 mais bem avaliados, ganharam um documentário sobre o seu negócio. Vamos ficar na torcida.